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桂花香芋红薯羹的做法步骤

1.食材：香芋。

2.红薯。

3.水淀粉。

4.冰糖。

5.糖桂花。

6.将香芋去皮、洗净、捞出。

7.放在案板上切成小块，待用。

8.将红薯洗净、去皮。

9.放在案板上切成小块。

10.接着，将切好的香芋下入清水锅中，合入切好的红薯和冰糖。

11.煮开，转小火煮上6分钟。

12.然后，倒入水淀粉勾芡。

13.最后，搁入4勺糖桂花搅匀，即可。